Danubius Gastro 2016 - 10. Ročník - výsledky súťaží

Najlepší Bratislavský rožok - súťažilo 10 družstiev

  • 1. Stredná odborná škola Pod Bánošom , Banská Bystrica Tomáš PLUTINSKÝ
  • 2. Stredná odborná škola GaHS Farského , Bratislava Laura BEŇOVÁ
  • 3. Stredná odborná škola obchodu a služieb , Komárno Adrián NÉMETH

Najlepší pletený výrobok – téma- „zvieratko“ - súťažilo 10 družstiev

  • 1. Stredná odborná škola Pod Bánošom , Banská Bystrica Dominik DVORSKÝ
  • 2. SOŠ potravinárska Barnabáš , Budapešť, Maďarsko Andrea KOVÁCS
  • 3. Stredná odborná škola , Kežmarok Dominika SMOLENOVÁ

Najlepšie umelecké dielo – „ Historická pekáreň“ - súťažilo 10 družstiev

  • 1. Stredná odborná škola potravinárska , Cabajská , Nitra Lukáš Ž Á K
  • 2. Stredná odborná škola , Kežmarok Dominika SMOLENOVÁ
  • 3. Střední odborná škola GaHS , Farského , Bratislava Veronika BELENYESIOVÁ

Sprievodné súťaže pre výrobcov, dodávateľov surovín a technológov , prihlásených bolo celkom 32 podnikov- Chlieb - 41 vzoriek, Nový výrobok – 28 vz., Raňajkové pečivo 22 vz

Najlepší chlieb pre rok 2016

  • Lesaffre Slovensko a.s. chlieb FLORIÁN

Vynikajúci chlieb pre rok 2016

  • Pekáreň Školuda , Trstín chlieb Ľanový
  • Pekáreň Drahovce s.r.o. Drahovce chlieb Ľanový
  • Pekáreň Juraj Oremus , Nové Zámky chlieb pšenično ražný
  • Backaldrin Slovakia, , spol. s r. o. chlieb pšenično ražný CL
  • Prievidzské pekárne a cukrárne a.s. chlieb dlháň 700 gr.
  • Krempek , s.r.o. Kremnica gazdovský chlieb 1200 gr
  • Pekáreň Jozef Oremus , Bánov chlieb pšenično ražný 1000 gr
  • Kopek s.r.o. , Dolné Kočkovce zemiakový chlieb
  • Faun , s.r.o. Senica chlieb Ľanový
  • Danubia , a.s. Dunajská Streda chlieb remeselný 1000 gr
  • Zeelandia , s.r.o. – Rozhanovce chlieb CHIA 600 gr

Najchutnejší chlieb pre rok 2016 „ Laickej poroty“

  • Backaldrin Slovakia , s.r.o. chlieb „ ACTIPAN „

Najlepší „ Nový výrobok 2016“

  • DANUBIA , a.s. Dunajská Streda Holandský krémeš

Vynikajúci „ Nový výrobok 2016“

  • Pekáreň Hapeko Kolárovo Bielkovinové krekry
  • Krempek , s.r.o. Kremnica Kremnický „ krumpel“
  • Zeelandia , s.r.o. Rozhanovce Nanuky – cesto na paličke
  • Zeelandia , s.r.o. Rozhanovce KECKE ECKE
  • Ireks Enzyma , s.r.o. Prešov REX CHIAbatta
  • TATRAPEKO, a, s, Liptovský Mikuláš Špaldový koláč CREDI
  • Senické a Skalické pekárne a.s. Senica Kokosky s višňovou náplňou
  • Pekáreň Dunajská Lužná s.r.o. Bejgli tekvicové
  • Prievidzské pekárne a cukrárne a.s. Klíčková žemľa

Najlepšie raňajkové pečivo pre rok 2016

  • Ing.Vojtech Gottschall BAGETA , Pezinok Celozrnná žemlička s oblohou

Vynikajúce raňajkové pečivo pre rok 2016

  • Backaldrin Slovakia , s.r.o. Denný chlebík 60 gr
  • Lesaffre Slovensko a.s. Cocco roll
  • Pekáreň Kristián , s.r.o. Stará Ľubovňa pečivo s CHIA 58 g
  • Backaldrin Slovakia , s.r.o. Vegipan tyčinky 60 g
  • EKVIA , s.r.o. Nitra Cícerové pečivo 80 g
  • PENAM SLOVAKIA , a.s. Vianočka cereálna 400 g
  • Krempek , s.r.o. Kremnica Hanácky koláčik